86
ยืนเขม้นมองตั้งนานสองนาน
ก็ไม่ว่าอะไรหรอกนะ ถ้าจะไม่ลง
เพราะไม่ขึ้นก็ดีใจแล้ว คุมอาหารน่ะคุมอยู่แล้ว
แต่ออกกำลังกายแค่ช่วงเดียวไง ได้เหงื่อแต่รู้สึกว่า
น่าจะทำได้มากกว่านี้..อ่ะ
แต่ก็ลงไปอีกครึ่งโล .. แหะๆ
แต่ยังไงก็ตาม ต้องวิ่งให้ครบ30นาทีก่อนไปนอน
-*- วันนี้มันป่วนๆน่ะ เพราะมีคนป่วยในบ้านด้วย
พ่อแม่ไปธุระด้วย ..แต่ยังไงก็จะไม่ยอมทิ้งการวิ่งเด็ดขาด
ฮึ่ม !!
วันนี้ยังคงมีฝนตกอยู่ ไม่หนักแบบลมแรง
แต่มีตกตลอด เบาไปบ้าง แต่ก็มีตลอด
อากาศชื้น พื้นเอือด เพราะที่บ้านอบผ้าด้วยล่ะ
ความชื้นสัมพัทธ์สูงทำให้มีไอน้ำ มองไปที่หน้าต่างนี่เห็นชัดเลย
อากาศแบบนี้ล่ะ ที่ก่อให้เกิดราตามเฟอร์นิเจอร์ได้
-.-
อยู่ภาคใต้ .. ต้องทำใจ
...
.........
วันนี้พ่อทำขนมจีนให้กิน
แต่เป็นแกงกะทิหน่อไม้.. อย่างชอบอ่ะ
นี่ถ้าใส่ไก่ล่ะก็ กินลืมว่ากำลังลดความอ้วนเลย -*-
แต่พ่อใส่ปลา เนื้อปลาบดน่ะ
จริงๆแล้ว ขนมจีน กินกับน้ำยาได้หลากชนิดมากๆเลยนะ
น้ำเงี้ยวแบบทางเหนือ ฉันไม่เคยได้ลิ้มรสสักครั้ง
มัวแต่ติดใจน้ำยาทางอีสานและทางใต้อยู่ อิอิ
ตอนอยู่ทางอีสาน ได้กินขนมจีนกับน้ำยาแบบภาคกลางมากกว่า
จะเน้นไปทาง แกงเขียวหวาน น้ำยาธรรมดา(ใส่ปลาและเครื่องแกงกับกะทิ)
น้ำพริก(ตอนแรกคิดว่าจะเผ็ด ที่ไหนได้ ออกหวานๆ ไม่ชอบเลยอ่ะ)
พอมาอยู่ทางใต้ ก็ได้กินแกงพุงปลาด้วย เป็นอะไรที่หลากหลายดี
จริงๆแล้วก็ขึ้นอยู่กับความชอบและวัตถุดิบที่มีด้วยอ่ะนะ
เพราะเคยกินขนมจีนกับแกงหลายอย่างมาก
ไม่จำเพาะเจาะจงว่าต้องเป็นแกงอะไร
ที่ยังไม่เคยกินก็ขนมจีนกับแกงส้มนี่ล่ะ 555
ขนมจีนดีตรงได้กินผักเยอะ
ยิ่งถ้าเราสรรหาผักได้มากเท่าไหร่และชอบกินมากเท่าไหร่
ก็ได้กำไรมากเท่านั้น แต่ถ้าล้างผักไม่สะอาด อาจจะขาดทุนสุขภาพเอาได้
เส้นขนมจีนที่เคยกิน มี 3 ขนาด
เล็กสุดของเพชรบูรณ์ พวกหล่มสัก หล่มเก่า เค้าชอบทำอันจิ๋วๆ
กินไม่ค่อยอิ่ม -.- เน้นเอาสวยงาม น่ารัก น่ารับประทาน
แต่ต้องทานหลายจับ เพราะไม่อิ่มเลย เหอๆ
แล้วก็เห็นขนาดใหญ่ขึ้นมานิด กับ ขนาดปกติ ตอนมาอยู่ทางใต้
จริงๆ ขนาดปกติก็เห็นนะ ตอนอยู่ทางอีสาน
เคยกิน หางขนมจีน ซะด้วยซ้ำ สมัยโน้น(เมื่อ15ปีก่อนได้มั๊ง)
เส้นขนมจีนโลละ 9-10บาท แต่หางมัน(คือพวกเศษเส้นที่ไม่เป็นจับ)
เค้าขายกันโลละ 5 บาทได้อ่ะ ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารคนจน
ตอนนั้น ไปประชุมกลุ่มเซลล์ที่บ้านน้าคนนั้น
แกทำขนมจีนเลี้ยง เป็นหางขนมจีนเนี่ยล่ะ กับแกงไก่ใส่มะเขือ
ไก่ก็โครงไก่ เศษไก่ แต่ไม่คาวหรือดูไม่น่ากินเลย
แต่อร่อยมาก ๆ กินจนลืมไปว่า วัตถุดิบที่เอามาทำเป็นของเหลือๆ
จบเรื่องของขนมจีนไว้ ณ .ตรงนี้ดีกว่า
ก่อนท้องจะร้องปั่นป่วนว่าอยากกินอีก..อยากกินอีก
ไปมากกว่านี้......ฮาๆๆ
